子どもたちの笑顔と働く人の幸せを支える給食工場

1951年創業の嚶鳴ベーカリー株式会社様は、広島県広島市安佐南区で米飯・パンの製造、卸を行っています。広島市安佐南区の小中学校へ米飯やパンを届けるため、日々大量の製造を行われています。

FFC元始活水器を導入され、食品の品質向上とともに、大きな効果を実感されているのが衛生面です。さらに、スタッフの作業性が高まり、より働きやすい環境づくりにもつながっています。

未来を担う子どもたちのために、安全・安心でおいしい米飯やパンを届ける。
嚶鳴ベーカリー株式会社様は、毎日の学校給食を通して、子どもたちの健やかな成長を支え続けています。

嚶鳴ベーカリー様からいただいた声

• 機材などに汚れが付きにくくなった。
• 洗浄機の汚れが少なくなった。
• 掃除が楽になり、排水のにおいも軽減した。
• 20年以上、機械の故障がない。
• 従業員の手荒れが軽減した。

Youtube動画【マイケルトーク】

取材：2022年6月29日