海を育て、牡蠣を育てる。
西明水産様は、広島県東広島市安芸津町で牡蠣の養殖・販売を行う水産事業者様です。安芸津湾の豊かな自然環境の中で、高品質な牡蠣づくりに取り組んでおり、1999年頃からFFCテクノロジーを活用し、種牡蠣の育成や牡蠣の洗浄、水揚げ後の管理などにFFC処理水を利用されています。
その結果として、事業所前の安芸津湾では海底に堆積していたヘドロが減少し、かつて姿を消していたアマモ(海草)が再生。美しい海域環境が戻ってきました。
アマモは「海のゆりかご」とも呼ばれ、魚や貝類の生育環境を支える重要な存在です。西明水産様の海では、そのアマモが群生するほどの環境が形成されています。
西明水産様からいただいた声
- 大ぶりで、濃厚な味の牡蠣ができるようになった。
- 牡蠣の稚貝の生存率がほぼ100%。
- 西明水産の排水先である海ではヘドロが減少した。
- 海の先にアマモが復活するようになった。
西明水産様での排水先環境改善事例

