基本姿勢
より健康になるよう、より喜んでもらえるよう願いながら製造に心がけます。
特に、従業員自身が我が子にも安心して食べさせられる食品かどうかを基準にします。
「良い食品」とは
安全性
安全で良質な原料と、原則添加物のない副原料を使用します。
注:製造に関し、添加物は原則使用しません
おいしさ
身も心も喜ぶ、おいしさを追求します。
ごまかさない
不当表示や誇張表現はしません。
増量や計量のごまかしはしません。
栄養価
本来の栄養価が失われないよう、温度管理など、原料と副原料の取り扱いに注意します。
「良い食品」つくりに必要なもの
設備
清掃・整理・整頓の行き届いた清潔な工場で食品衛生に注意します。
技術
学習や研究を欠かさず、食品加工の技術を高めます。
資源
原料や副原料、包装資材、エネルギーを無駄なく大切に扱います。
ハートクオリティマーク
社長の関与
製品の中でも、社長が直接開発過程に関わった製品についは、その品質基準を保証するものとして「ハートクオリティマーク」を付帯しています。

オンラインショップ

FFC活用商品

肉屋 プレミアム 牛たん シチュー(250g)

肉屋 牛たん シチュー(180g)

肉屋 おつまみ牛たん 味噌(80g)

肉屋 牛たん カレー(180g)

【5mmカット】NZ牛たん藻塩200g

肉屋 プレミアム 牛たん カレー(250g)