「牛を自由にしてやる」持続可能な酪農とするためフリーバーン方式の牛舎を建設し、酪農業は地域に根付いたものでなければならない」との思いから、平成１７年にジェラートショップ【十夢ジェラート】をオープン。 「地域と消費者の接点」として、当牧場で搾った生乳を１００％使用した牛乳【十夢みるく】アイスクリーム【十夢ジェラート】を販売しています。現在では、６次産業化事業の採択を受けて、店舗に新たに食事の提供場として「まきばカフェ」をオープンしました。
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