暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回は7月頭にOPENされた《木次酒造》様のご紹介です。(＾＾)

地元島根県雲南市産にこだわりお酒を造られている《木次酒造》様。
お酒が美味しくなる技術や製法を積極的に取り入れ、前年とは違うつくり方をすることもあるという、進化し続ける酒蔵さんです。

純米吟醸やスパークリング純米酒等を製造・販売されており、中でも無濾過生原酒「雲」は濾過やアルコール度数調整を行っておらず、蔵の特徴を存分に味わっていただけるお酒となっております。

冷やしてきりっとした味わいを楽しむのも夏らしいですが、おすすめは涼しくした部屋でぬる燗を楽しむこと。
温めることで香りがふわっと広がり、お米の甘みとふくよかな旨味をより一層感じていただけます(＾＾)

お酒の香り、そして味わいが料理の味を引き立て、そこから生まれた余韻が再びお酒を誘う。。
その繰り返しが心地よく続く、そんなお酒の飲み方を、おうちで浸って楽しんでみませんか？

夫婦差し向かいで、家族団らんの中で、ひとりでゆっくりくつろぎたい時に…ほっと笑顔になれるお酒を、ぜひ味わってください！


木次酒造_waiwaiモール▼
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