西明水産 様
海を育て、牡蠣を育てる。 西明水産様は、広島県東広島市安芸津町で牡蠣の養殖・販売を行う水産事業者様です。安芸津湾の豊かな自然環境の中で、高品質な牡蠣づくりに取り組んでおり、1999年頃からFFCテクノロジーを活用し、種牡蠣の育成や牡蠣の洗浄、水揚げ後の管理などにFFC処理水を利用されています。 その結果として、事業所前の安芸津湾では海底に堆積していたヘドロが減少し、かつて姿を消していたアマモ(海草)が再生。美しい海域環境が戻ってきました。 アマモは「海のゆりかご」とも呼ばれ、魚や貝類の生育環境を支える重要な存在です。西明水産様の海では、そのアマモが群生するほどの環境が形成されています。 西明水...